I dottorandi del corso di laurea in Food Engineering dell’ Università degli Studi di Salerno – classe della professoressa Giovanna Ferrari – sono stati ospitati ieri nella sede di Salerno di CTI FoodTech per la masterclass “Innovation and Patents”, dedicata al ruolo di innovation manager nel processo di brevettazione delle innovazioni tecnologiche per il settore food processing.
Gli Ingg. Biagio e Alessandro Crescenzo hanno tenuto una lezione sulle procedure di innovazione e brevettazione implementate da CTI FoodTech, partendo dal quadro normativo generale, per giungere alle scelte strategiche adottate nella case history dell’azienda, con un attivo di oltre 100 brevetti conseguiti e molti altri in via di concessione. Dopo la lezione ai partecipanti sono state mostrate, nei reparti produttivi e nel reparto prototipi, le macchine coperte da brevetti già in produzione e quelle di prossimo ingresso nel mercato.
“Ringraziamo l’UNISA per aver scelto la nostra case history come esempio di successo per la brevettazione delle innovazioni tecnologiche” – commenta Alessandro Crescenzo – “CTI FoodTech crede fermamente nella valorizzazione delle professionalità come fattore di sviluppo economico e questo evento conferma la nostra partnership con le istituzioni per lavorare insieme a questo obiettivo”.
Nelle foto, il direttore del dipartimento Ricerca e Sviluppo e il CEO di CTI FoodTech Ingg. Alessandro Crescenzo e Biagio Crescenzo, la professoressa UNISA Giovanna Ferrari e i partecipanti all’evento, nella Sala Brevetti e nel reparto produzione di CTI FoodTech.