Il mercato delle macchine denocciolatrici: di nicchia ma stabile

Fresh Plaza, il portale web internazionale del settore industriale food ortofrutta, pubblica un articolo completamente dedicato alla nuova denocciolatrice industriale di pesche 320 ZPF (Zero Pit Fragment). La macchina è dotata di una innovativa tecnologia con brevetto internazionale, progettata per produrre pesche processate senza frammenti di nocciolo. Presentata per la prima volta negli USA all’ultimo Food Processing Expo di Sacramento (California), continua a suscitare grande interesse tra i dirigenti dell’industria food americana, dopo aver conquistato il mercato europeo.