La deshuesadora de melocotones de cuchilla ‘Zero Pit Fragments’ alimenta, alinea a lo largo de la l\u00ednea de costura y deshuesa melocotones ‘freestone’ y ‘clingstone’ a una velocidad de hasta 320 frutos por minuto.<\/p>\n
La m\u00e1quina est\u00e1 protegida por dos patentes internacionales<\/u>: el nuevo sistema de picado \u00abZero Pit Fragments\u00bb, patentado como proceso y producto, y la orientaci\u00f3n continua.<\/p>\n
Ventajas<\/strong><\/p>\n Cuando los melocotones tienen huesos huecos y quebradizos, los sistemas actuales de deshuesado rompen el hueso, produciendo fragmentos adheridos a la pulpa, dif\u00edciles de eliminar.<\/p>\n Gracias al nuevo sistema patentado \u00abZero Pit Fragments\u00bb, se han invertido las fases del proceso: inmediatamente despu\u00e9s de la secci\u00f3n de precorte, los melocotones se deshuesan cuando a\u00fan est\u00e1n enteros y, a continuaci\u00f3n, se cortan por la mitad, de modo que los huesos ya est\u00e1n separados de la pulpa. Esto permite extraer piedras vac\u00edas o quebradizas sin producir fragmentos.<\/p>\n El nuevo sistema autom\u00e1tico de alineaci\u00f3n continua (con patente internacional) garantiza el mismo porcentaje de frutos bien orientados que el sistema de torsi\u00f3n (90% de efectividad), sin mano de obra adicional, a diferencia de los sistemas de alineaci\u00f3n no continua.<\/p>\n La deshuesadora de melocotones ZPF 320 garantiza:<\/p>\n