La deshuesadora de albaricoques AP-1800 orienta, deshuesa y corta por la mitad albaricoques de forma ovalada (freestone).

Este nuevo modelo cuenta con 9 canales y puede procesar hasta 1.800 frutos por minuto (la mayor capacidad para el procesamiento de albaricoques), según el estado de la fruta.

Esta máquina es ideal para procesar medios albaricoques destinados a productos en conserva o congelados.

Altura del alimentador: 2020 mm

Funcionamiento

El alimentador alinea los frutos a la entrada y transporta los albaricoques hacia las cintas de orientación, alimentando por separado cada uno de los canales. La cantidad de fruta que alimenta el vibrador está controlada por un microinterruptor mediante un sensor situado en el centro de la tolva. Este microinterruptor activa o desactiva la alimentación para garantizar un volumen constante en la tolva.

Gracias a las cintas y a los dedos de plástico, los frutos, al atravesar la sección de orientación, se posicionan y alinean a lo largo de la línea de sutura.

Los dedos de plástico se mueven en la misma dirección que las cintas, de modo que los albaricoques se desplazan y este movimiento permite su orientación. Por último, los albaricoques pasan a la sección de corte.

En la estación de corte, los albaricoques giran bajo las cuchillas, mientras un sistema de extracción de huesos montado en la máquina retira todos los huesos y los separa de la pulpa.