Pesche & Nettarine Archivi - CTI FoodTech https://ctifoodtech.com/categoria-macchine/pesche-nettarine/ World leading manufacturer of fruit processing machines Mon, 15 Sep 2025 10:36:18 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://ctifoodtech.com/wp-content/uploads/2022/04/favicon-sito.png Pesche & Nettarine Archivi - CTI FoodTech https://ctifoodtech.com/categoria-macchine/pesche-nettarine/ 32 32 Denocciolatrice di Pesche 320 ZPF https://ctifoodtech.com/macchine-industriali/320-zpf-zero-pit-fragment/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=320-zpf-zero-pit-fragment Wed, 25 Oct 2023 16:20:05 +0000 https://www.ctifoodtech.com/?page_id=21411 La denocciolatrice di pesche a coltelli “Zero Pit Fragments” alimenta, allinea lungo la linea di sutura e denocciola pesche “freestone”

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La denocciolatrice di pesche a coltelli “Zero Pit Fragments” alimenta, allinea lungo la linea di sutura e denocciola pesche “freestone” e “clingstone a una velocità fino a 320 frutti al minuto.

La macchina è protetta da due brevetti internazionali: il nuovo sistema di denocciolatura “Zero Pit Fragments”, brevettato come processo e prodotto, e l’orientamento continuo.

Vantaggi

Quando le pesche hanno noccioli vuoti a fragili, i sistemi di denocciolatura attuali rompono il nocciolo, producendo frammenti attaccati alla polpa, difficili da rimuovere.

Grazie al nuovo sistema brevettato “Zero Pit Fragments”, le fasi del processo sono state invertite: subito dopo la sezione di pre-taglio, le pesche vengono denocciolate mentre sono ancora intere e successivamente tagliate a metà, in modo che i noccioli sono già separati dalla polpa. Questo consente di rimuovere i noccioli vuoti o fragili senza produrre frammenti.

Il nuovo sistema automatico di orientamento continuo (con brevetto internazionale) garantisce una percentuale di frutti ben orientati uguale a quella del sistema a torsione (efficacia del 90%), senza manodopera aggiuntiva, a differenza dei sistemi di allineamento non-continui.

La denocciolatrice di pesche 320 ZPF garantisce:

  • 100% denocciolatura di qualunque tipo di pesca (varietà, grado di maturazione, formato)
  • Riduzione dei frammenti attaccati fino a zero
  • Riduzione dei noccioli divisi fino a zero
  • Quasi zero frammenti di nocciolo
  • Elevata percentuale di frutti ben orientati, uguale a quella del sistema a torsione
  • Resa più alta rispetto ad altre denocciolatrici
  • Migliore qualità di taglio e denocciolatura tra le denocciolatrici a coltelli
  • Coltelli ad alta affidabilità, con meno rotture durante la stagione di lavorazione

SCHEDA TECNICA

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]]> Repitter 6219 https://ctifoodtech.com/macchine-industriali/repitter-6219/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=repitter-6219 Tue, 24 Oct 2023 14:26:58 +0000 https://www.ctifoodtech.com/ctifoodtech/?page_id=1394 La ridenocciolatrice di pesche modello Repitter 6219 alimenta, posiziona e ridenocciola le mezze pesche che presentano noccioli interi o frammenti

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]]> La ridenocciolatrice di pesche modello Repitter 6219 alimenta, posiziona e ridenocciola le mezze pesche che presentano noccioli interi o frammenti di nocciolo all’interno della cavità del frutto, con una velocità di 320 mezze pesche al minuto.

Il sistema assicura un’elevata efficienza di allineamento, garantendo un’alta qualità di taglio e una delicata gestione del prodotto durante l’intero ciclo di lavoro.

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]]> Multi Fruit Coring https://ctifoodtech.com/macchine-industriali/detorsolatrice-multifruit-coring/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=detorsolatrice-multifruit-coring Tue, 24 Oct 2023 13:07:42 +0000 https://www.ctifoodtech.com/ctifoodtech/?page_id=6475 La Multifruit Coring è progettata per produrre mezzi frutti di elevata qualità destinati ai segmenti di fascia alta del mercato

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]]> La Multifruit Coring è progettata per produrre mezzi frutti di elevata qualità destinati ai segmenti di fascia alta del mercato food.

La macchina è in grado di rimuovere separatamente dal frutto il nucleo contenente il nocciolo e suoi frammenti, alla velocità di 320 frutti al minuto. Grazie a un sistema di orientamento continuo, la macchina posiziona automaticamente il torsolo rispetto al frutto prima di rimuoverlo correttamente.

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]]> CT800 – Denocciolatrice di pesche a torsione https://ctifoodtech.com/macchine-industriali/modello-ct800-2/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=modello-ct800-2 Tue, 24 Oct 2023 12:04:07 +0000 https://www.ctifoodtech.com/ctifoodtech/?page_id=1387 La denocciolatrice di pesche a torsione modello CT800, alimenta, allinea e denocciola le pesche tipo “clingstone”, con una velocità fino

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]]> La denocciolatrice di pesche a torsione modello CT800, alimenta, allinea e denocciola le pesche tipo “clingstone”, con una velocità fino a 82 pesche al minuto.

Oltre al maggior rendimento, la CT800 ottiene un prodotto finale di alta qualità con una migliore finitura della cavità del nocciolo e un numero inferiore di frammenti di nocciolo.

Inoltre, se la pesca presenta un nocciolo cavo, il coltello selettivo si attiva automaticamente e il frutto viene tagliato come in un sistema a coltelli, durante il normale ciclo di denocciolatura a torsione.

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]]> Denocciolatrice di Pesche 350 APA-Vision https://ctifoodtech.com/macchine-industriali/350-apa-vision/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=350-apa-vision Tue, 24 Oct 2023 11:46:09 +0000 https://www.ctifoodtech.com/ctifoodtech/?page_id=1375 La denocciolatrice di pesche modello 350 APA-Vision, evoluzione tecnologica del modello 320 APA-E, è dotata di un sistema di rilevamento

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]]> La denocciolatrice di pesche modello 350 APA-Vision, evoluzione tecnologica del modello 320 APA-E, è dotata di un sistema di rilevamento della posizione dei frutti gestito da un controllore a logica programmata (PLC).

La macchina è in grado di denocciolare pesche di tipo “freestone” e “clingstone” con una velocità meccanica di 350 frutti al minuto.

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]]> Ridenocciolatrice di pesche Repitter Vision 2.0 https://ctifoodtech.com/macchine-industriali/ridenocciolatrice-di-pesche-repitter-vision-2-0/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ridenocciolatrice-di-pesche-repitter-vision-2-0 Mon, 21 Jun 2021 08:00:34 +0000 https://www.ctifoodtech.com/?page_id=21445 La ridenocciolatrice di pesche Repitter Vision alimenta, allinea e ridenocciola mezze pesche a un ritmo di 320 mezze pesche al

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]]> La ridenocciolatrice di pesche Repitter Vision alimenta, allinea e ridenocciola mezze pesche a un ritmo di 320 mezze pesche al minuto.

La macchina può lavorare come ridenocciolatrice meccanica standard o utilizzare il nuovo sistema di visione, che assicura la massima efficienza di allineamento. Senza necessità di intervento di manodopera, il nuovo sistema di visione può verificare la posizione cup-up delle mezze pesche e determinare se ciascun coltello debba attivarsi o meno.

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]]> Repitter Slim https://ctifoodtech.com/macchine-industriali/repitter-slim/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=repitter-slim Mon, 26 Jun 2017 16:15:16 +0000 https://www.ctifoodtech.com/ctifoodtech/?page_id=6453 Guarda in questo filmato tutte le fasi principali della lavorazione e della lavorazione degli avocado da parte della 300 AVC.

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]]> La ridenocciolatrice di pesche modello Repitter Slim alimenta, posiziona e ridenocciola le mezze pesche che presentano noccioli interi o frammenti di nocciolo all’interno della cavità del frutto, con una velocità di 160 mezze pesche al minuto.

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]]> Denocciolatrice di Pesche 320 APA https://ctifoodtech.com/macchine-industriali/320-apa/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=320-apa Thu, 11 May 2017 11:18:25 +0000 https://www.ctifoodtech.com/ctifoodtech/?page_id=1385 Guarda in questo filmato tutte le fasi principali della lavorazione e della lavorazione degli avocado da parte della 300 AVC.

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]]> La denocciolatrice di pesche modello 320 APA alimenta, allinea automaticamente e denocciola pesche di tipo “freestone” e “clingstone” a una velocità di 320 pesche al minuto.

Il nuovo sistema di orientamento automatico continuo garantisce una percentuale di allineamento del 90-95%. La macchina riduce al minimo la necessità di riprocesso grazie al principio della denocciolatura a coltelli. Una superiore efficienza di allineamento, unita a una manipolazione delicata dei frutti maturi, ha come risultato la più elevata quantità di mezze pesche correttamente denocciolate.

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]]> Denocciolatrice di Pesche 320 APA-E https://ctifoodtech.com/macchine-industriali/320-apa-e/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=320-apa-e Thu, 11 May 2017 11:01:17 +0000 https://www.ctifoodtech.com/ctifoodtech/?page_id=1383 Guarda in questo filmato tutte le fasi principali della lavorazione e della lavorazione degli avocado da parte della 300 AVC.

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]]> La denocciolatrice di pesche mod. 320 APA-E è la diretta evoluzione del mod. 320 APA, ed è dotata di un sistema elettronico gestito da un controllore a logica programmata (PLC).

La macchina allinea lungo la linea di sutura e denocciola pesche di tipo “freestone” e “clingstone” a una velocità variabile fino a 352 frutti al minuto.

Il sistema di orientamento automatico continuo (brevetto internazionale) installato sulla 320 APA-E garantisce una percentuale di frutti allineati lungo la linea di sutura (sutura ≤ 10mm o 3/8″)  pari a quella del sistema di denocciolatura a torsione (efficienza media del 90%) e senza l’intervento di manodopera, a differenza dei sistemi di orientamento discontinuo.

 

 

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